主料:
鱼，
1条
辅料:
香菜，
4颗，
葱，
3根，
姜，
2块，
食盐适量，
花生油适量，
料酒，
1匙蒸鱼的做法步骤
1.香菜，葱洗干净，葱白切出来备用。
2.姜洗干净切丝，在鱼周围，鱼肚放姜丝，用食盐涂抹鱼身，料酒浇到鱼身上，锅里放水，蒸十五分钟。
3.把碟里的汁倒出来，加油，盐，蚝油煮开。
4.在煮开的汤汁中加切好的香菜和葱花。
5.在煮开的汤汁中加切好的香菜和葱花。
6.煮好的香菜葱花淋到鱼上，完成。
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热菜 家常菜 鱼
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